Dia: 20 de Fevereiro, 2020

Agro-alimentar
Jardim

Porque devemos comer brócolos? Da horta para a sua saúde

O brócolo pertence a família das hortaliças brássicas e tem importantes propriedades nutricionais: elevado teor em água, fonte de minerais, vitaminas, antioxidantes e fibras. É um vegetal com baixo teor calórico e cientificamente conhecido por possuir altas concentrações de sulforafanos indicado para combater e prevenir problemas cardíacos e cancerígenos. Mas como produzir este legume… Cuidados […]

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