#Hortas

Jardim

O que plantar / semear no mês de Junho – Tarefas de jardim e horta

“Junho floreiro, paraíso verdadeiro” já dizia o ditado popular, que neste mês de santos populares há tarefas que não podemos descuidar. Tarefas do mês: Neste mês de junho a chuva e o vento forte fizeram estragos para as colheitas em algumas fruteiras como cerejeira. Por isso monitorize bem o tempo atmosférico e se for o […]

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Jardim

O que plantar / semear no mês de Maio – Tarefas de jardim e horta

“O maio me molha, o maio me enxuga” já assim dizia o ditado popular. Os primeiros dias de maio trouxeram temperaturas de verão mas rapidamente caíram a pique o que potencia o aparecimento de fungos como o míldio e o oídio assim como afídeos, cochonilhas e formigas (pragas). Por isso, e como o tempo não […]

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Jardim

O que plantar / semear no mês de Abril – Tarefas de jardim e horta

“Abril, águas mil” assim diz o ditado popular e neste mês há muitas espécies que pode semear ou plantar na horta ou reformular o seu jardim exterior ou interior. Agora que estamos por casa devido ao Covid 19 e o tempo já não é uma desculpa válida para não tratar daquele canteiro que teima em […]

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Jardim

O que plantar / semear no mês de Março – Tarefas de jardim e horta

Com a primavera à porta neste mês de março já se notam os dias mais longos e o calor na hora de almoço, Março, marçagão, de manhã inverno à tarde verão. O tempo de chuva já começa a dar tréguas o que convida a passar mais tempo no jardim ou a cuidar da horta. É […]

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Agro-alimentar
Jardim

Urtigas – O que precisa de saber sobre esta planta espontânea

Esta planta nasce de forma espontânea e apesar de alterar a estética de um jardim há vários benefícios associados e, por isso há quem olhe para ela como uma aliada na gastronomia e na jardinagem. Para além de ser utilizada no fabrico de fibras, na produção de papel e no uso medicinal. A urtiga tem […]

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Agro-alimentar
Jardim

Porque devemos comer brócolos? Da horta para a sua saúde

O brócolo pertence a família das hortaliças brássicas e tem importantes propriedades nutricionais: elevado teor em água, fonte de minerais, vitaminas, antioxidantes e fibras. É um vegetal com baixo teor calórico e cientificamente conhecido por possuir altas concentrações de sulforafanos indicado para combater e prevenir problemas cardíacos e cancerígenos. Mas como produzir este legume… Cuidados […]

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Jardim

Tarefas do mês de Fevereiro: Horta e jardim

Para quem tem um jardim ou uma pequena horta e quer ter rentabilidade da mesma todos os meses há tarefas a realizar. O mês de fevereiro não é exceção nem desculpa por ter menos dias que os restantes meses. Já dizia o provérbio popular: Em Fevereiro, chuva; em Agosto, uva.  Deste modo as tarefas que […]

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Jardim

Como proteger as plantas das chuvas intensas, ventos fortes e geadas?

Há plantas que cuja a sua fisiologia não lhes permite sobreviver às intempéries do inverno tais como: vento forte, risco de geadas e chuva intensa. Para contornar estas efemeridades desta estação é necessário a adoção de algumas práticas culturais assim como aquisição de estruturas e materiais para proteger as sementeiras e plantações realizadas. Vamos começar […]

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Jardim

11 passos para ter uma horta de sucesso

Antes de começar uma horta há que avaliar primeiro o que pretende com aquele espaço que tem no quintal. Numa horta bem organizada e limpa consegue retirar alguns legumes de época, abastecer despensa e, assim poupar alguns euros na mercearia. Sem falar que dos benefícios para o corpo e mente devido ao contato com a […]

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Agro-alimentar

Intolerância alimentar: O diagnóstico

Em finais de 2015 começaram os primeiros enjoos e a má disposição após as refeições. Era vésperas de natal e pensei que tudo seria nervosismo por mais um ano estar a terminar, mas não. Todas as semanas acordava com tonturas, enxaquecas (nem se quer sabia o que era isso), vómitos e as idas ao hospital […]

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